【各地の郷土鍋】~韓国篇~ 冬は旨辛の鍋が最高!ぷりぷりのコプチャンがたっぷり楽しめる韓国もつ鍋「コプチャンジョンゴル」はまろやかで濃厚な“チーズ”をたっぷりかけて新登場

韓国酒場「韓韓市場品川グランパサージュ店」では10月より韓国の郷土鍋のご提供をしております。

◆冬は濃厚で少し辛めの鍋が最高!!「コプチャンジョンゴル トマトチーズ鍋」
韓韓もつ鍋

コプチャンジョンゴル トマトチーズ鍋 3,218円(2~3人前)

コプチャンはホルモン、ジョンゴルは鍋料理という意味で、日本で言う“もつ鍋”です。昨今の日本の鍋のトレンド“トマトチーズ鍋”を組合せ、「コプチャンジョンゴル トマトチーズ鍋」としてご提供いたします。使用している鍋は石鍋で均等に火が通りやすくかつ冷めにくいのでずっとアツアツの鍋をお楽しみいただけます。キムチもたっぷり入っているので体も中からホットに!

唐辛子が入った濃厚トマトベースのスープに、キャベツやもやし、タマネギ、ジャガイモなどの具沢山のお野菜、そしてぷりぷりで大振りなコプチャンが入っています。キャベツの上にはニラ、フレッシュトマト、キムチを乗せて見た目も可愛らしく仕上げています。それぞれの具材に火が入ったところでとろ~りとろけるチーズをかけて完成です!野菜ともつの旨み、そしてトマトの酸味や甘み、チーズの濃厚さがどちらも美味しく味わえます。

韓韓もつ鍋リゾット
石鍋で作る〆のチーズリゾット。素材の旨みが凝縮しているスープで作るので最高の〆が楽しめます。


◆韓国の大衆鍋を石鍋で!!「プデチゲ」
プデジゲ

プデチゲ 2,764円(2~3人分)
韓国の大衆鍋で魚肉ソーセージやハム、もやし、キャベツ、ネギ、コーン、豚挽肉、ラーメンなどが入ってボリューム満点!チゲスープで旨辛味。


◆トッポギ入りの韓国定番鍋「キムチ チゲ」
キムチチゲ

キムチチゲ 2,980円(2~3人前分)
韓国定番キムチチゲ。トッポギやキムチ、豆腐、ポッサム(豚肉)、長ネギ、もやし、春雨、しめじなど具材もたっぷり。辛さは3段階より選べます。


◆たっぷり!コラーゲン鍋「参鶏湯(サムゲタン)」
参鶏湯

参鶏湯(サムゲタン) 2,980円(2~3人分)
韓国料理の中でも女性からの人気が高い「サムゲタン」。鶏を丸ごと1羽煮込んだ美容と健康に良い薬膳鍋です。とにかくコラーゲンがたっぷりでヘルシー、そして体も温まるので女性には嬉しいことばかりです。


◆人気爆発!!「チーズタッカルビ」
★チーズタッカルビ

チーズタッカルビ 2,991円(2~3人前)
チェダーチーズとモッツァレラチーズがチキンにとろ~り絡んで絶妙な深い味わいが楽しめます。トッポギやさつまいもなども入っていて甘辛タレがヤミツキです!!〆の焼き飯との相性も抜群です!!

【販売店舗】韓韓市場品川グランパサージュ店
住所/東京都港区港南2-16-3 品川三菱ビルグランパサージュB1
電話/03-5783-5775

 

広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中