今年のトレンド“●●映えの鍋”&“ご当地MIXの鍋”で冬の醍醐味をシェアできるお鍋をご用意【かまくら仙台店】

和食居酒屋「かまくら仙台店」では2017年冬~2018年春先までの今シーズントレンド鍋を10月1日より販売しています。
今年のテーマは“食べて美味しい&シェアして楽しい鍋”をテーマに6種のお鍋をご提案します。

■【ムービージェニック鍋】明太子とろろ鍋

とろろ鍋

1人前1,706円(ご注文は2人前~)

TwitterやInstagramのムービー機能の充実に伴い、お料理を動画で撮影して美味しさをシェアする方たちが増えました。「かまくら仙台店」の今年の新作「明太子とろろ鍋」はまさに今年のトレンドワード「ムービージェニック」に映える鍋です。仙台みそベースのスープに、人参・水菜・白菜・舞茸などの新鮮野菜、日本が誇る食品加工技術でエコで美容効果も高いと注目の「雪室熟成」をかけた豚で味わうお鍋です。撮影のポイントは具材に火が通った食べごろ時にお客様の目の前で豪快に投入する“とろろ”です。国産の大和芋や長いもをすりおろし、福岡名産「かねふくの明太子」を調合した「特製とろろ」は、ほんのりピンク色でカワイイのもポイントです。

■【ムービージェニック鍋】大山鶏のとろ~りチーズ鍋

トマトチーズ鍋

1人前 1,598円(ご注文は2人前~)

このお鍋は「かまくら仙台店」では元祖ムービージェニック鍋。2016年の販売以来「動画映えする」と密かな話題でした。この鍋はトマトスープの爽やかな酸味と濃厚なチーズが融合した“絶対美味”な鍋としても人気で今年も提供いたします。トマトベースのスープに鳥取県の名産鶏「大山鶏」と、ブロッコリーやジャガイモ、キャベツ、玉ねぎなど5種類の新鮮野菜で楽しむ鍋です。具材に火が通った食べごろ時にお客様の目の前でチーズをお入れします。チーズはシュレッドチーズとチェダーチーズの濃厚Wチーズソースで味わう絶対の美味しさ!

 

■【ご当地MIX!美味しさをシェアする鍋】仙台せりと和牛もつ鍋

もつせり鍋

1人前1,803円(ご注文は2人前~)

宮城県の郷土鍋「仙台せりしゃぶ」は「和食居酒屋かまくら」でも仙台店のみの限定鍋として毎年ご提供していましたが、今年は他県のご当地鍋をMIXさせました。宮城県郷土鍋「せり鍋」と、福岡県郷土鍋「もつ鍋」は全国区的に“美味しいご当地鍋”として有名です。せりの“シャキシャキ感”と、もつの“ぷりぷり感”が今までに体験した事のない食感が生まれました。味は野菜と“もつ”の旨味が溶け出したスープに“せり”独特の風味豊かな根菜が合わさり斬新だけど美味しいお鍋ができました。今まで見た事がない衝撃的な鍋として“いいね”がいっぱいもらえそうです!

■某国民的番組で紹介!「博多明太もつ鍋」

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1人前 1,922円(ご注文は2人前~)

2017年1月14日放送、日本テレビ「嵐にしやがれ」で、姉妹店のもつ鍋専門店「もつ道」の明太もつ鍋が紹介されました。絶賛されたこの鍋を限定で「かまくら仙台店」でご提供いたします。この鍋を販売しているのは「もつ道秋葉原店」「博多もつ楽 渋谷店」「九州ざんまい名古屋店」「縁 神戸店」「SHIN 神戸店」のみでしたが、今シーズンから東北地方でもご堪能いただける事となりました。
国産牛の新鮮な“生もつ”のみを使用。明太子は福岡の老舗「かねふく」の鍋に合う特別称号された明太子を200gも贅沢に使用しています。ぜひ関東・東海・近畿で大ブレークしている鍋をご堪能ください。

【販売期間】2017年10月1日~2018年3月末日(販売期間は告知なしに変更する場合があります)
※「仙台せりしゃぶ」は11月1日からのご提供となります。

【販売店舗】
かまくら仙台店
住所/宮城県仙台市青葉区中央3-6-1 仙台TRビル8F
電話/022-715-2977


[かまくら 系列店SHOP INFO]
かまくら池袋店
住所/東京都豊島区東池袋1-15-2 音羽ビル6F
電話/03-5979-2977

かまくら秋葉原店
住所/東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原4F
電話/03-3254-2977

かまくら上野店
住所/東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラスB1
電話/03-5817-7197

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