【かまくら2017-2018トレンド鍋】第1弾は「be energy」をテーマにした“13種のカラフル野菜★美活鍋”

和食居酒屋「かまくら」の池袋店秋葉原店限定で今年も鍋の提供をしております。
今年の食のトレンドは、近年のフィットネス意識の高まりで「食べて美しく健康的な体を創る」食事が好まれる傾向にあります。そこで、今年の「かまくらのお鍋」は“be energy”をテーマにした美活鍋をご提供いたします。

第一弾
「やわらかラムと彩り野菜の生姜豆乳鍋」

生姜豆乳鍋(俯瞰:写真サイズ)

一人前 1,922円(ご注文は2人前~)

13種の野菜、“食べる美容液”と呼ばれるフルーツのアボカド、7種にグレインズ、ヘルシーなラム肉、優しく体を温める生姜ベースの豆乳スープで味わうこの鍋はまるで今年ブレイクしたパワーサラダのよう。
野菜を多く使っているのでとってもヘルシーですが、グレインズや肉などしっかりパワーになる栄養素も多く含まれています。

カラフルな盛り付けだからビジュアルもばっちり!!「いいね」もいっぱいゲットできるフォトジェニックな鍋でもありますね。

生姜豆乳鍋(持ち上げ)生姜をベースにした豆乳スープに、ラム肉や野菜、グレインズの旨味が染み込んで優しい味のお鍋に仕上がっています。
鍋の醍醐味、〆は旨みたっぷりのスープが良く絡む「ちゃんぽん麺(389円)」がおすすめです。

ちゃんぽん麺

【具材】
●野菜13種:白菜/ロメインレタス/紅芯大根/むらさき大根/オレンジパプリカ/イエローパプリカ/ロマネスコカリフラワーなど
●フルーツ1種:アボカド
●グレインズ7種:ファッロ/キヌア/ワイルドライス/もち麦/ヘンプシードなど
●肉:ラム肉

【販売期間】2017年10月1日~2018年2月末日まで(予告なしに変更する場合があります)
【販売店舗】
かまくら池袋店
住所/東京都豊島区東池袋1-15-2 音羽ビル6F
電話/03-5979-2977

かまくら秋葉原店
東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原4F
電話/03-3254-2977


【かまくら 系列店】
かまくら上野店
住所/東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラスB1
電話/03-5817-7197

かまくら仙台店
住所/宮城県仙台市青葉区中央3-6-1 仙台TRビル8F
電話/022-715-2977

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